Les laitages



Le lait est considéré comme un aliment nourrissant et précieux. Il est d’ailleurs offert lorsque l'on rend visite à une personne malade, dans le but d’accélérer sa guérison.

Les yaourts, le gouda jeune et les fromages frais sont les produits laitiers les plus consommés.

Le lait battu est servi comme boisson au cours des repas surtout pour accompagner le couscous.

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