Thé à la menthe

Pour 1 l d’eau (environ une grande théière) :

-   2 cuillères à soupe de thé vert de chine au jasmin

-   Un bouquet de menthe


Préparation :

-   Porter l’eau à ébullition

-   Laver les feuilles de menthe et couper les extrémités

-   Placer la menthe et le thé dans la théière, ajouter l’eau bouillante

-   Bien mélanger à l’aide d’une cuillère

-   Servir chaud

 

Le thé à la menthe est une boisson très appréciée dans la culture culinaire marocaine. Il peut être servi au goûter, au petit-déjeuner ou à un autre repas de la journée.

Il est préparé avec une grande quantité de sucre, du thé vert et de la menthe.

Comme c’est un liquide et qu’il est très sucré, il va très vite faire monter la glycémie !  Faire très attention.

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