Les boissons

  


A côté du yaourt dilué salé (« Ayran » en turc), une autre boisson de tradition est le café « alaturqua » préparé dans une petite casserole contenant de l’eau portée à l’ébullition, très corsé. Le thé « çay » est également très apprécié.

L’eau est la boisson de base, mais les jus de fruits et les limonades sont également consommés.

Le lait battu froid est très apprécié.


Vous avez apprécié cet article, partagez-le avec vos proches sur :

Facebook